Ciasta z owocami – 3 klasyczne propozycje na każda okazję

Ciasta z owocami od dawna cieszą się popularnością na całym świecie. Od dekadenckich ciast z wiśniami do gąbczastych ciast z malinami, desery te pozostają ulubionymi od czasu ich powstania. Chociaż istnieje wiele wariantów ciast i deserów na bazie owoców, do najpopularniejszych owoców używanych do wypieków należą wiśnie, jabłka, jagody, maliny i śliwki.

Interesują Cię ciekawe ? Koniecznie zajrzyj Zajrzyj na Delektujemy.pl!

Wiśnie i jabłka – ciasta drożdżowe z owocami

Jednym z najbardziej klasycznych przepisów jest ciasto wiśniowe. Czereśnie często piecze się w słodkiej i maślanej skórce z dodatkiem cukru dla osłody. Efektem końcowym jest soczysty i cierpki deser, który można spożywać na ciepło lub na zimno. Dla dodatkowego odprężenia, obok ciasta można podać bitą śmietanę. Innym klasycznym przepisem jest jabłkowa kruszonka. Jabłka gotuje się z masłem i cukrem, a następnie pokrywa chrupiącym, kruchym ciastem, które zostało posypane cukrem i cynamonem. Ten tradycyjny przepis zawsze wygrywa zarówno z dziećmi, jak i z dorosłymi, ponieważ jest łatwy do wykonania, ale niezaprzeczalnie pyszny.

Tarta z dżemem malinowym lub malinami

Tarty z dżemem malinowym to kolejny popularny wybór, jeśli chodzi o desery na bazie owoców. Ten prosty, aczkolwiek zachwycający przepis wykorzystuje maliny gotowane do nadzienia z dżemu, a następnie zwieńczone słodką polewą z ciasta, które zostało polukrowane białkami jaj dla dodania blasku i słodyczy. Po upieczeniu, te tarty wybuchają smakiem z dojrzałych malin użytych w środku tarty, co czyni je nieodpartą opcją dla każdej popołudniowej herbaty lub pikniku!

Śliwki w ciastach z owocami

Ciasto śliwkowe jest również popularnym wyborem, jeśli chodzi o desery owocowe! Śliwki są gotowane do miękkiej konsystencji dżemu przed połączeniem z wilgotnym ciastem gąbczastym wykonanym z mąki, jaj i masła – tak jak zwykłe ciasta! Efektem końcowym jest lekkie, ale soczyste ciasto, w którym śliwki mają jasnofioletowy odcień, dodając dodatkową nutę koloru do deseru! Można również dodać migdały, aby zapewnić chrupiącą teksturę, która jeszcze bardziej podkreśla smak tego owocowego przysmaku!

To tylko niektóre z wielu dostępnych przepisów na tworzenie pysznych owocowych deserów, takich jak ciasta i tarty! Niezależnie od tego, czy wolisz słodkie wiśnie, czy cierpkie maliny, znajdziesz coś idealnego na każdą okazję, czy to odpustowe śniadanie, czy po prostu przekąskę podczas wieczoru filmowego – bo kto nie kocha ciast?